Sri Bayu Klasik Seafood

After work, aku n my bf makan2 disatu restoran seafood di tengah Taman Bayu Perdana, Klang. Lokasi restoran adalah berhampiran dengan Sekolah Menengah Teknik Klang. Ada trafik light tak jauh tuh dan belok kanan. Restoran nih terletak btol2 tepi jalan.

Konsep restoran nih ala2 klasik. Menggunakan atap rumbia untuk membangkitkan mood. Restoran nih ble menempatkan kapasiti pelanggan melebihi 200 orang dalam satu2 masa.

Oleh kerana kami taknak makan banyak sangat, kami order makanan yang simple je. Menjadi kebiasaan kalau kami masuk tempat makan baru, aku akan tanya apa menu special atau apa yang sedap pada waiter/waitress tuh. Malangnya, kali ni waitress tuh kata ----> "Tak Tahu".

Huhu...so....order apa yang kami nak makan je. Air cuma order air suam je. Tak lama kendian, makanan pun sampai...Jom tengok hasil2nya ;-)

My bf memang teringin nak makan Udang Goreng Petai nih. Portion dia tak la besar mana pun. Tapi harga yang di-caj adalah RM 5.00 sepinggan. Bawang banyak diletakkan, tapi udang tak sampai 15 ekor. Saiz udang pun bukan besar sangat. Kecik je. Rase udang goreng petai nih macam biasa, bau petai tak kuat sangat. Tak puas ati sebab portion dia sikit sangat.

Ikan Kembung Masak Taucu ni penyelamat keadaan. Kalau bergantung dengan Udang Goreng Petai tadi je sebagai lauk, memang TAK CUKUP! Ikan Kembung Masak Taucu ni dimasak dengan cara mengoreng terlebih dahulu ikan kembung, dan taucu dimasak secara berasingan dituang atas ikan goreng tadi. Masakan ni memang sedap. Taucu tak terlalu masin, ikan tak terlalu garing...Memang secukup rasa.. Hoho..

Sayur plak, aku ingat nak order kerabu, tapi waitress tuh tak tau mana satu nak rekemen kat kitaorang, so just amik Tomyam Sayur je. Tomyam nih rase dia biasa2 je. Macam rasa sayur biasa je. Kuah tak banyak, tapi sayur penuh.

Kita tengok bajet kita hari nih:

Nasi putih 2 pinggan = RM 2

Udang Goreng Petai = RM 5.00

Ikan Kembung Taucu = RM 7.00

Tomyam Sayur = RM 3.50

Air Suam 2 gelas = RM 0.40

TOTAL = RM 17.90

Kalau korang nak rase restoran nih, sila2 lah g ke:

Sri Bayu Klasik Seafood,

Taman Bayu Perdana,

41200, Klang, Selangor.

Atau contact:

019 - 284 1030 / 019 - 384 7828

Udang Goreng Cili Padi

Bahan2:

10 - 15 ekor Udang bersaiz besar

2 biji cili padi (boleh ditambah mengikut selera anda)

Satu sudu sos tiram

Garam secukup rasa

4 sudu kecil Serbuk kari

Minyak utk menggoreng

Udang adalah makanan laut yang sedap dihidangkan semasa segar. Tetapi bagaimana jika udang yang dibeli tidak berapa segar?

Seorang kawan memberi udang bersaiz besar yang dipancing oleh ayahnya dilaut. Tetapi aku tidak berkesempatan utk memasaknya sehinggalah Sabtu lepas dimana selepas seminggu aku dapat udang tuh. Maka aku mencipta resepi ini....Udang Goreng Cili Padi.

Mula2...keluarkan isi udang tanpa menjejaskan kulit asal udang tersebut. Mcmana nak keluarkan??? Hmm...keluarkan dari bahagian dalam perut.

Kemudian, campurkan isi udang tadi dengan 2 biji cili padi (boleh ditambah mengikut selera anda) + sos tiram + sedikit garam + serbuk kari. Bahan2 ini dikisar dengan menggunakan pengisar kering sehingga sebati.

Sumbatkan isi tadi kedalam kulit udang tadi semula. Haaaaaaaaa...nampak tak gambar nih? Nampak sedap? Hehehehe...tunggguuuuuuuuuuu...blm siap lagi...

Goreng dengan kuantiti minyak yang sepadan. Untuk menambahkan wangi, anda ble koyak2kan daun kunyit utk menambahkan wangi udang. Goreng sehingga masak.

Dan inilah hasilnya....nampak sedapkan kan? Apelagi? Makan je la ;-)

Selamat mencuba ;-)

Yik Mun - The Famous Tanjung Malim Pau

Jumaat minggu lepas, masa meeting kat office, bos aku makan pau kacang. Nampak cam sedap je. Tapi dorang beli kat restoran cina depan office. Huhu...memang tak dijamin tahap halal pau tuh kan?

Perjalanan ke Kuala Kubu Bharu semalam melalui pekan Tanjung Malim, dimana terletaknya, satu restoran yang menjual pau yang sangat terkenal disini. Nama kedai tersebut adalah Yik Mun - The Famous Tanjung Malim Pau.

Terletak dipersimpangan ke UPSI, Restoran nih bertema ala2 kopitiam.

Jangan risau ngan tahap ke-halal-an pau nih...sebab...ia ditanggung halal :-)

Aku memilih untuk mencuba pau ayam dan pau daging. Harga yang ditawarkan amat berpatutan iaitu RM 1.60 sebiji. Bagi pau kaya plak, cuma RM 1.00.

Masa utk merasa kesedapan pau yang terkenal ini. Tengokla inti yang ada kat dalam nih...nampak sedap kan?

Pau ni sangat lembut. Cepat cair dalam mulut. Lebih sedap dimakan semasa panas. Cubalah...rasakan kesedapannya dimulut anda...nyum2...

Nasi Ayam Mancongkam

Sebut je Nasi Ayam, kita akan terbayang nasi yang dihidang dengan sup kosong berlaukkan ayam bakar diserikan dengan kicap manis + sos cair cili hidup berulamkan daun salad. Mana2 tempat pun, cara hidangan-nya tetap sama.

Kalau korang g Gombak, Nasi Ayam Mancongkam sangat terkenal disini dengan hidangan nasi ayam yang bole dikatakan best. Hoho...since aku tak penah rasa Nasi Ayam kedai ni, bf aku membawa aku ke salah satu cawangan kedai makan ini yang terletak di Sesyen 7, Shah Alam. Cawangan nih baru dibukak. Dalam bulan 7 ari tuh...

Kalau korang tgk nama "Mancongkam" ni maksudnya "Mencengkam" dalam erti lain kaw kaw melikau lah. Hoho...Bf aku kata perkataan tuh dari Negeri Sembilan, hoho...peduli apa kan? :-P Makan jela...jangan segan2 ngan orang Negeri Sembilan :-P Nasi Ayam Mancongkam ni terletak sederet ngan Khulafa' mamak stall tuh. Lokasi kedai terletak di main road. Bole nampak dari jalan besar.

Main menu kat kedai ni, ofkoz la nasi ayam. Aku order Nasi Ayam Garing dan my bf Nasi Ayam Biasa.

Servis kat sini biasa-biasa je. Tak lambat dan tak jugak cepat.

Ini adalah Nasi Ayam biasa yang bf aku order. Nasi rasa macam biasa, dihidangkan dengan ayam bakar. Sambal tuh kami share sbb diaorang bagi satu mangkuk je. Hoho...tapi sambal tuh tak terlalu pedas. Standard rasa utk nasi ayam je la.

Sup kosong yang dihidangkan nih, diserikan dengan cili padi yang dipotong nipis2. Ada sedikit kelainan disitu. Aku sangat suka sbb aku memang suka cili2 nih :-)

Utk Nasi Ayam Garing pulak, nasi + sup sama, cuma ayam digoreng garing. Aku suka ayam goreng garing nih. Rasa perapan tuh sampai ke dalam tulang. Tulang2 tuh pun sedap dimakan, hoho...

Aku rekeman Nasi Ayam Garing nih utk korang sumer.

Bajet hari ni:

Nasi Ayam Biasa : RM 3.50

Nasi Goreng Garing : RM 3.80

Air jus mangga : RM 1.80

Air limau nipis suam : RM 1.50

Total = RM 10.60 sahaja

Selamat mencuba ;-)

Seri Kemuning Restaurant @ Kota Kemuning

It's actually my colleague farewell party. Ada 10 orang yang akan g ke farewell party tuh. N aku sorang je malay. The rest of my colleagues is Chinese. Dorang suruh aku suggest restoran yang sedap. Aku rase jemu ngan restoran yang biasa kitaorang g. Maka....aku suggest satu restoran yang serve Thai + Chinese Style.


Seri Kemuning Restoran terletak di Kota Kemuning. Perjalanan dari ofis kami di Taman Sentosa ke Kota Kemuning lebih kurang 15 minit sahaja.


Restoran ini menyediakan variety pilihan makanan yang dihidang secara Ala carte. Masa aku masuk, aku nampak model masjid dan owner-nya berbangsa Melayu tersenyum ramah memandang kearah kami ;-)


Aku menyerahkan pada yang pakar utk order makanan. Sebelum makan, kami dihidangkan ngan kacang tanah + chinese tea utk membuka selera.


Makanan pun sampai. Wah...nampak menarik! Mari tgk apa yang kami order, amacam?





Hidangan ni nampak cam daging goreng biasa kan? Nama hidangan nih adalah "Deer Meat With Black Pepper". Hehehe...makan daging rusa kita ari ni. Tahniah2 :-P Rase daging sangat segar. Ada sket rase macam daging lembu, tapi sos black pepper mengurangkan bau hanyir biasa yang ada pada daging ini. Terase lembut sehingga ke gigitan terakhir. Wah! Tak rugi order makanan nih. Highly recommended.





Yang ni plak, "Deep Fried Crispy Sotong". Sotong dipotong kecil2. Tepung goreng ranggup digaul dan goreng. Dimakan ngan sos cili atau sos thai yang memang sedap ;-)










Bagi mereka yang tak makan makanan pedas, boleh la try ikan kerapu stim nih. Dalam menu, ia disebut sebagai "Garoupa Siamese Steamboat". Menariknya, ikan nih dimasak separuh terlebih dahulu sebelum dihidangkan pada pelanggan. Sementara nak tunggu masak, bole la makan makanan lain dulu. Aku suka rase ikan nih. Halia yang digunakan tak terlalu banyak, hanya cukup utk membuang bau hanyir ikan. Yang selebihnya adalah natural flavour. Segar btol ikan tuh! 2 thumb up!





Untuk sayur, kami order "Kangkung Goreng Belacan". Ini bukan Kangkung ggoreng Belacan yang biasa2 tau! Bau belacan tuh da cukup memanggil2 kami utk cuba kangkung tuh. Dilengkapkan dengan udang kering, xde sebab nape kita mengatakan "tidak" kepadanya ;-)






Kalau korang suka ayam madu, apa kata kalau try "Honey Chicken" nih? Pasti tidak akan menyesal. Menariknya rase madu tuh meresap sampai kedalam isi ayam! Ayam madu ni agak ranggup diluar, tapi didalam memang nyummy!






Sebagai pencuci mulut, kami order "Seafood Tow Foo". Sesuai ngan cuaca sekarang yang agak suam2, pencuci mulut yang panas nih memang dimakan. Tow Foo didalam memang cepat je cair dalam mulut. :-)


Soal harga, aku tak ble komen banyak2. Tapi 10 orang makan, jumlah RM 166.78 which mean, sorang lebih kurang RM 17.00 la kan?


Waaa...makan ramai2 bayar kurang :-P

Welcome....

Oleh kerana aku sangat suka makan...aku memilih utk menaip blog tentang tempat2 makan yang aku kunjungi.

Try to give u best info on food and contact.

And...welcome to my Blog

"Love To Eat Dot Com"